ベトナムは今なお、アジアでおいしく食べられる最も安い国のひとつです。フォー一杯はロンドンのコーヒーより安く、路上の屋台のバインミーは空港の水一瓶より安いのです。しかし地元の人が払う価格と旅行者が払う価格の差は大きく開くことがあり、6ドルの日と60ドルの日の違いは、全体像を理解すれば簡単にできる選択の違いにすぎません。
ベトナムでの1日の食費は実際いくらか
3つの1日食費予算の階層で、ほぼすべての旅行スタイルをカバーできます。これらの数字には3食、コーヒー、ボトル入り水、スナックが含まれます。アルコールは含まれていません（後述の別セクションで扱います）。
| 階層 | 1日合計（VND） | 1日合計（USD） | 含まれるもの | こんな人に |
|---|---|---|---|---|
| ストリートフードのみ | 150,000〜250,000 | 6〜10米ドル | ストリートでの3食、コーヒー、水、スナック1つ | バックパッカー、長期滞在者 |
| ストリート＋カジュアル混在 | 350,000〜600,000 | 14〜24米ドル | 朝はストリート、昼はレストラン、夜はカジュアル、コーヒー2杯 | ほとんどの個人旅行者 |
| 着席・高級店 | 900,000〜2,500,000+ | 35〜100+米ドル | レストランでの食事、ワインやカクテル、高級店 | 快適さ重視の旅行者、特別な日 |
これらは2026年の目安となる価格帯です。価格は都市、季節、店舗によって異なります。
これらの予算に含まれるもの、含まれないもの
各階層は3食にコーヒーと水を加えた前提です。ストリートフードの階層は、プラスチックの椅子に座り、その屋台の得意料理を注文し、スムージーやフレッシュジュースではなく地元のコーヒーを飲むことを前提としています。混在型の階層では、1〜2食をエアコンの効いたレストランで食べ、デザートも加わります。高級店の階層はテーブルサービス、輸入食材、ディナーでのアルコールを前提としています。
どの数字にも本格的な夜遊びは含まれていません。サイゴンのルーフトップバーでのカクテル1杯は、ストリートフードの丸一日分より高くつくことがあります。
なぜベトナムは今もアジアで最も安く食べられる旅行先なのか
ストリートフードの密度が価格を低く抑えています。屋台は最小限の固定費、高い回転率、マーケティング費用ゼロで運営されています。競争は激しく、地元の人は常に外食するため、食事の基準価格は手頃なままです。ハノイのフォー一杯は40,000〜70,000 VND（1.60〜2.80米ドル）。観光地のレストランで同じ一杯が120,000 VND（4.80米ドル）することもあります。どちらも世界的な基準では安いのですが、2週間の旅ではその差が効いてきます。
よく注文する料理の一品ごとの価格帯
ここからはリファレンスセクションです。価格は2026年のもので、一般的な屋台やカジュアルレストランで支払う金額を反映しています。観光地の店や着席レストランでは上限に近づきます。
麺類とスープ：フォー、ブンボー、ブンチャー、カオラウ
| 料理 | 下限（VND/USD） | 上限（VND/USD） | 価格を上げる要因 |
|---|---|---|---|
| フォーボー（牛肉麺） | 40,000 / 1.60米ドル | 80,000 / 3.20米ドル | 観光通り、着席スタイル、上質な肉 |
| ブンボー・フエ | 35,000 / 1.40米ドル | 70,000 / 2.80米ドル | レストラン、肉の追加 |
| ブンチャー | 40,000 / 1.60米ドル | 80,000 / 3.20米ドル | 焼き豚の質、観光地 |
| カオラウ（ホイアン） | 35,000 / 1.40米ドル | 70,000 / 2.80米ドル | 旧市街の立地、老舗レストラン |
ご飯もの：コムタム、コムガー、チャーハン
| 料理 | 下限（VND/USD） | 上限（VND/USD） | 価格を上げる要因 |
|---|---|---|---|
| コムタム（砕き米） | 35,000 / 1.40米ドル | 70,000 / 2.80米ドル | トッピング追加、1区の立地 |
| コムガー（鶏ご飯） | 40,000 / 1.60米ドル | 75,000 / 3.00米ドル | ホイアンや観光地 |
| チャーハン | 45,000 / 1.80米ドル | 90,000 / 3.60米ドル | レストラン、シーフード |
サンドイッチとスナック：バインミー、バインセオ、生春巻き
| 品目 | 下限（VND/USD） | 上限（VND/USD） | 価格を上げる要因 |
|---|---|---|---|
| バインミー | 15,000 / 0.60米ドル | 45,000 / 1.80米ドル | プレミアム具材、観光通り |
| バインセオ | 30,000 / 1.20米ドル | 70,000 / 2.80米ドル | レストラン、サイズ |
| 生春巻き（ゴイクオン） | 20,000 / 0.80米ドル | 50,000 / 2.00米ドル | エビ、レストラン |
飲み物：ベトナムコーヒー、フレッシュココナッツ、地元ビール、カクテル、ボトル水、サトウキビジュース
| 飲み物 | 地元の店（VND/USD） | 観光地（VND/USD） | 価格差のメモ |
|---|---|---|---|
| カフェスアダー（アイスコーヒー） | 15,000 / 0.60米ドル | 45,000 / 1.80米ドル | 観光客向けカフェは3倍 |
| フレッシュココナッツ | 20,000 / 0.80米ドル | 50,000 / 2.00米ドル | ビーチの売り子は高め |
| ビアホイ（生ビール） | 10,000 / 0.40米ドル | 25,000 / 1.00米ドル | ハノイ以外では珍しい |
| 地元の瓶ビール | 15,000 / 0.60米ドル | 35,000 / 1.40米ドル | レストラン対角の商店 |
| カクテル | 80,000 / 3.20米ドル | 250,000 / 10.00米ドル | ルーフトップバーは割高 |
| ボトル水 | 5,000 / 0.20米ドル | 20,000 / 0.80米ドル | コンビニ対ミニバー |
| サトウキビジュース | 10,000 / 0.40米ドル | 25,000 / 1.00米ドル | 路上の台車対カフェ |
2026年に20,000 VNDで買えるもの
20,000ドンは約80米セントです。ほとんどの都市で路上の台車のバインミーが買えます。サトウキビジュース一杯が買えます。ボトル水とお釣りが買えます。ハノイではビアホイが買えます。Grab Bikeの短距離バイクタクシーが買えます。地元カフェでベトナムコーヒー2杯が買えます。観光地のカフェのコーヒー、バーのビール、コンビニの小さなスナック以上は買えません。
3つの1日予算の詳細
ストリートフードのみ：1日150,000〜250,000 VND
ストリートフードの一日はこんな感じです。朝はフォーかバインミー。昼はコムタムかブンボー。夜は別の麺料理かご飯もの。コーヒーは1〜2回。水はコンビニで購入。合計：150,000〜250,000 VND（6〜10米ドル）。これがほとんどの地元の人の食べ方で、十分に満足できます。
ストリートフードとカジュアルレストランの混在：1日350,000〜600,000 VND
この階層は変化と快適さを加えます。朝はやはりストリートフード。昼はエアコンの効いたカジュアルレストラン。夜はテーブルサービスのある中価格帯の店。コーヒーの回数も増えます。合計：350,000〜600,000 VND（14〜24米ドル）。形式ばらずに快適さを求める個人旅行者にとって最も一般的な予算です。
着席・高級店：1日900,000〜2,500,000+ VND
この階層にはレストランの朝食、有名店でのランチ、高級店でのディナーが含まれます。ディナーにはワインやカクテル。デザートも。合計：900,000〜2,500,000+ VND（35〜100+米ドル）。上限では、サイゴンのファインダイニングでのディナー1回が飲み物抜きで1人2,000,000 VND（80米ドル）を超えることもあります。
サンプルメニュー：各予算レベルの丸一日
サンプル1日目：ストリートフードのみ（ハノイ）
- 朝食：路上の屋台でフォーボー、50,000 VND（2.00米ドル）
- コーヒー：地元カフェでカフェスアダー、20,000 VND（0.80米ドル）
- 昼食：ブンチャーと春巻き、50,000 VND（2.00米ドル）
- 午後のおやつ：台車のバインミー、20,000 VND（0.80米ドル）
- 夕食：コムガーか別の麺料理、50,000 VND（2.00米ドル）
- 水：コンビニで2本、10,000 VND（0.40米ドル）
- 合計：200,000 VND（8.00米ドル）
サンプル2日目：ストリートフード＋カジュアルレストラン（ホーチミン市）
- 朝食：路上の屋台でバインミーとコーヒー、35,000 VND（1.40米ドル）
- 午前中のコーヒー：地元カフェでカフェスアダー、25,000 VND（1.00米ドル）
- 昼食：カジュアルレストランでコムタム、70,000 VND（2.80米ドル）
- 午後のおやつ：生春巻き、40,000 VND（1.60米ドル）
- 夕食：中価格帯のレストランでフォーかブンボー、90,000 VND（3.60米ドル）
- 飲み物：水とフレッシュココナッツ、40,000 VND（1.60米ドル）
- 合計：300,000 VND（12.00米ドル）
サンプル3日目：着席・高級店（サイゴン）
- 朝食：レストランの朝食とコーヒー、150,000 VND（6.00米ドル）
- 昼食：有名ベトナム料理店のセットメニュー、250,000 VND（10.00米ドル）
- 午後のコーヒー：スペシャルティコーヒー店、70,000 VND（2.80米ドル）
- 夕食：ワイン付きの高級ベトナム料理店、800,000 VND（32.00米ドル）
- カクテル：ルーフトップバー、250,000 VND（10.00米ドル）
- 合計：1,520,000 VND（60.80米ドル）
ベトナム各地の食費比較
ベトナムは一律の価格ではありません。北部は一般的に南部より安い。観光地は住宅地より高い。島の旅行先は本土の都市より高いのです。
| 都市 | ストリートフードの日 | 混在型の日 | 高級店の日 | メモ |
|---|---|---|---|---|
| ハノイ | 150,000〜220,000 | 350,000〜550,000 | 900,000〜2,000,000 | 主要都市で最も安い |
| ホーチミン市 | 180,000〜250,000 | 400,000〜650,000 | 1,000,000〜2,500,000 | やや高め、高級店が多い |
| ホイアン | 180,000〜250,000 | 400,000〜600,000 | 900,000〜2,000,000 | 旧市街の割増 |
| ダナン | 150,000〜220,000 | 350,000〜550,000 | 800,000〜1,800,000 | ホイアンより安い |
| フーコック | 200,000〜300,000 | 500,000〜800,000 | 1,200,000〜3,000,000 | 島の割増 |
| サパ | 150,000〜220,000 | 350,000〜500,000 | 800,000〜1,500,000 | 高級店は限られる |
| 地方 | 120,000〜180,000 | 300,000〜450,000 | 該当なし | 全体で最も安い |
ハノイ
ハノイは食費が最も安い主要都市です。路上の屋台があちこちにあり、競争は激しく、地元の食文化は低価格での質を重視しています。ストリートフードの丸一日は150,000〜220,000 VND（6〜9米ドル）。
ホーチミン市
サイゴンはハノイよりやや高く、特に1区では顕著です。ストリートフードは依然として安いものの、中価格帯や高級店の選択肢が多く、平均支出を押し上げます。
ホイアンとダナン
ホイアンは旧市街で割増がかかります。他所で35,000 VND（1.40米ドル）のカオラウが、ランタンの近くでは60,000 VND（2.40米ドル）になります。30分離れたダナンは明らかに安いです。
フーコック
フーコックはベトナムで最も食費が高い旅行先です。島の物流、リゾート文化、限られた競争が価格を押し上げます。本土より30〜50パーセント多く支払う覚悟が必要です。
サパと北部の地方
サパの町は中程度の価格ですが、地方のホームステイは食事込みのことが多く、1日の費用が下がります。遠隔地ではストリートフードの選択肢は限られます。
その他の地域メモ（フエ、ニャチャン、メコンデルタ）
フエは安く、優れたストリートフードがあります。ニャチャンは中価格帯で、ビーチ近くは観光地の割増があります。メコンデルタは最も安い地域のひとつで、特にカントーとベンチェがそうです。
観光地の割増とその回避方法
観光地の割増は現実です。同じ料理が場所によって2倍から3倍になることがあります。仕組みは単純です。高い家賃、英語メニュー、ツアーガイドとの手数料の取り決め、そして旅行者は地元価格を知らないだろうという前提です。
観光地価格のメニューを見分ける方法
価格の書かれていないメニューが最初の警告サインです。多言語で写真付きのメニューが2つ目。主要なランドマークに直接面した立地やバックパッカー通りの本通りが3つ目です。店員が通りでメニューを持って近づいてきたら、価格はほぼ確実に吊り上げられています。
実践的な対処法
主要な観光通りから1ブロック離れて歩きましょう。すぐに価格が下がります。掲示された価格を探しましょう。地元の人がどこで食べているか観察しましょう。ランチ時にベトナムの家族でいっぱいの屋台なら、価格は適正です。価格のないメニューは翻訳アプリで読み、注文前に価格を聞くことを恐れないでください。
プロのヒント：ハノイの旧市街では、観光エリアの端まで歩いてみましょう。フォー一杯が80,000 VND（3.20米ドル）から45,000 VND（1.80米ドル）に、歩いて5分で下がります。
高く払う価値があるとき
高い価格がすべてぼったくりとは限りません。エアコン、英語を話すスタッフ、衛生基準、便利な立地には価値があります。清潔なカフェでの70,000 VND（2.80米ドル）のバインミーは詐欺ではありません。それは別の商品なのです。
飲酒、コーヒー文化、夜遊びの隠れたコスト
アルコールとコーヒーは、食事よりも速く食費を倍にします。ベトナムのコーヒー文化は選択制ではありません。日常生活の一部です。1日3杯のコーヒーを各25,000 VND（1.00米ドル）で飲むと、1日の合計に75,000 VND（3.00米ドル）が加わります。観光地のカフェで各50,000 VND（2.00米ドル）のコーヒー3杯なら150,000 VND（6.00米ドル）が加わります。
地元ビール対クラフトビール対カクテル
ハノイのビアホイは1杯10,000 VND（0.40米ドル）。レストランの地元瓶ビールは20,000〜35,000 VND（0.80〜1.40米ドル）。専門バーのクラフトビールは80,000〜150,000 VND（3.20〜6.00米ドル）。ルーフトップバーのカクテルは200,000〜350,000 VND（8.00〜14.00米ドル）。その幅は膨大です。
コーヒー文化：1日3杯が計算をどう変えるか
コーヒーは静かな予算の殺し屋です。地元価格なら3杯で75,000 VND（3.00米ドル）。観光地価格なら同じ3杯で150,000 VND（6.00米ドル）。2週間の旅では、その差は1,050,000 VND（42.00米ドル）になります。
ボトル水、氷、健康面の考慮
ボトル水はコンビニで5,000〜10,000 VND（0.20〜0.40米ドル）。飲み物の氷は都市部や観光地では一般的に安全です。食品安全についてさらに詳しくは、ベトナムのストリートフードの安全性ガイドをご覧ください。もし体調を崩した場合は、ベトナムでの食中毒ガイドで対処法と薬局で効く薬、医者にかかるべきタイミングを解説しています。
限られた予算でおいしく食べる：何を優先すべきか
回転率の高い場所で食べましょう。正午前にフォーを200杯提供する屋台は、20杯の屋台より新鮮です。その屋台の得意料理を注文しましょう。価格のないメニューには翻訳ツールを使いましょう。ストリートフードを妥協ではなくデフォルトとして扱いましょう。食費以外の1日の費用の詳細については、ベトナムバックパッカー予算ガイドをご覧ください。
家族、カップル、個人旅行者の食費予算
1人あたりの食費はグループの人数で変わります。カジュアルレストランで料理をシェアする家族は、個人用に1人前を注文する個人旅行者より1人あたりの支出が少ないことが多いです。カップルは大きめの料理を分けられます。個人旅行者はどの一杯も正規料金を払います。子供は量が少なく、1人あたりの平均を下げます。4人家族なら、混在型の食事で1日500,000〜800,000 VND（20〜32米ドル）を予算に組みましょう。
食費がベトナム旅行全体の予算にどう収まるか
食費は1つの項目にすぎません。予算旅行者にとって、食費は1日の支出の20〜30パーセント。中価格帯の旅行者で25〜35パーセント。高級志向の旅行者で30〜40パーセントです。残りは宿泊、交通、アクティビティに充てられます。全体像については、2026年ベトナムバックパッキング旅程と費用ガイドをご覧ください。
| 旅行スタイル | 1日の食費 | 1日の合計 | 予算に占める食費の割合 |
|---|---|---|---|
| budget | 200,000 VND（8米ドル） | 700,000 VND（28米ドル） | 28% |
| 中価格帯 | 450,000 VND（18米ドル） | 1,500,000 VND（60米ドル） | 30% |
| 高級志向 | 1,200,000 VND（48米ドル） | 3,500,000 VND（140米ドル） | 34% |
食費に影響する季節とタイミングの要因
テト休暇は価格の急騰と休業を引き起こします。多くのレストランが1週間以上閉まり、開いている店はより多く請求します。ホイアンとフーコックの観光ピークシーズンは価格を10〜20パーセント押し上げます。天候は市場に影響します。大雨は路上の売り子の数を減らし、競争を減らします。このガイドのすべての価格帯は目安にすぎません。
ベトナムの食費予算に関するよくある質問
Q：ベトナム2週間で1,000ドルで足りますか？ 1,000ドルは1日あたり約71ドルに相当します。ストリートフードとカジュアルレストランを混ぜて食べ、 budgetホテルに泊まり、地元の交通機関を使う中価格帯の旅行者には快適です。航空券を含めると厳しいです。
Q：ベトナムで500ドルは大金ですか？ 500ドルはおよそ1,300万VNDです。ストリートフード中心の食事と予算旅行で約2週間分、または中価格帯のペースで約1週間分に相当します。
Q：ベトナムで100ドルは大金ですか？ 100ドルは約260万VNDです。ストリートフード1週間分以上、または高級店での食事2〜3日分です。フォー約50杯、または中価格帯ホテル3泊分に相当します。
Q：ベトナムで20,000ドンで何が買えますか？ 路上の台車のバインミー、サトウキビジュース一杯、ボトル水、ビアホイ、短距離のバイクタクシー、または地元カフェのベトナムコーヒー2杯です。
Q：ベトナムで4人家族は1日の食費にいくら予算を組むべきですか？ 混在型の食事で1日500,000〜800,000 VND（20〜32米ドル）を予算に組みましょう。子供は量が少なく、カジュアルレストランでのシェア料理は1人あたりの費用が少なくて済みます。
Q：ベトナムのストリートフードには現金が必要ですか？ はい。ほとんどの路上の売り子や小さなレストランは現金のみです。小額紙幣を持ち歩きましょう。ATMやカード決済は中価格帯や高級店では改善しています。
Q：観光地では食費が高いですか？ はい。割増は50〜200パーセントに及びます。主要な観光通りから1ブロック歩けば、すぐに価格が下がります。
Q：食費とは別に飲み物にいくら確保すべきですか？ 軽い飲酒（ビールやコーヒー1〜2杯）：50,000〜100,000 VND（2〜4米ドル）。適度：150,000〜300,000 VND（6〜12米ドル）。大量：500,000 VND（20米ドル）以上。アルコールはベトナムの食費予算で最大の変動要因です。